La traducción del japonés es: “cuchara de madera”. Es un utensilio que se utiliza para poner y medir el matcha en el bowl de té (chawan).

Estan hechas de bambú, aunque tambien hay de madera o marfil. El chashaku sirve para medir la dosis de matcha justa.

Recomendaciones: No ponerlo en el lavavajillas, no sumergirlo en agua, en fin; no permitir que tome humedad. Te permite medir qué tan matcha quieres tu bebida diaria.